Салат «Оливье» с языком
Готовим праздничный салат «Оливье» с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт салата «Оливье».
| Продукты (на 5 порций) | ||
| Язык говяжий — 200 г | ||
| Картофель — 250 г | ||
| Морковь — 110 г | ||
| Огурцы соленые — 110 г | ||
| Яйца — 4 шт. | ||
| Горошек консервированный — 100 г | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Перец черный молотый — по вкусу | ||
| Майонез — 80 г | ||
| Перец душистый горошком | ||
| Лист лавровый | ||
| Чеснок |
Видео рецепт Салат «Оливье» с языком
Пошаговый фото рецепт Салат «Оливье» с языком
Чтобы приготовить салат «Оливье» с языком, подготавливаем ингредиенты. Язык заранее отвариваем в течение 3,5 часов (время зависит от размера и возраста). За пол часа до окончания варки добавляем соль, лавровый лист, душистый горошек и чеснок для аромата.
Картофель, морковь и яйца тоже нужно отварить до готовности.
Как приготовить салат «Оливье» с языком:
Картофель нарезаем кубиками.
Аналогично нарезаем морковь и смешиваем с картофелем.
Таким же образом нарезаем огурцы и отправляем к нарезанным овощам.
Яйца нарезаем кубиками, соединяем со всеми ингредиентами.
Язык нарезаем слайсами.
Язык нарезаем кубиками и отправляем в салат.
Солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем — и салат «Оливье» с языком говяжьим готов!
Сервируем с помощью кулинарного кольца.
Украшаем слайсами языка и зеленью.
Подаем салат «Оливье» с языком к столу. Приятного аппетита!
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Салат «Оливье» с языком. Как приготовить Салат «Оливье» с языком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 34 спасибо | 31546 | 2 | 1 |
| Алиса Вторник, 30 Декабря 2025 г. 22:07 # |
По рецепту 200 г языка, а в процессе приготовления написано 350 г. Так сколько же нужно?
| юля Среда, 31 Декабря 2025 г. 03:16 # |
По рецепту 200 г языка, а в процессе приготовления написано 350 г. Так сколько же нужно?
150 г. это слайсы на салат.
Показать все комментарии
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН