Ученый назвал идеальную температуру для подачи вина
РИА Новости: белые вина нужно охлаждать перед подачей до 12−14 градусов. МОСКВА, 13 дек — РИА Новости. Белые вина нужно охлаждать перед применением до 12−14 градусов, красные — до 14−16, тогда как самая низкая температура для подачи у игристых вин — 8−10 градусов, рассказал РИА Новости замглавы по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, член-корреспондент РАН Александр Панасюк. «Белые вина нужно охлаждать перед подачей до температуры 12−14 …